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              李政華

              江蘇烹飪名師  無錫太湖大師

              1979年工作,現任無錫市王興記有限公司技術總監。1998年江蘇省烹飪比賽金獎,1999年第四屆全國烹飪比賽金牌獎,多次與國外(日本、美國、新加坡、澳大利亞等國電視臺)合作拍攝飲食文化專題節目,由其創制的蟹黃小籠、蟹粉餛飩、蝦仁餛飩等新派錫幫名點被評為“中華名小吃”。

              點心:王興記名點薈萃

              主料:面粉、糯米粉、豬肉、薺菜

              特點:口味多樣、形狀各異、富有特色

              點心:花色小包

              主料:面粉、豆沙

              特點:色澤潔白、形態各異、口感柔軟、香甜可口

               

               
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