無錫市百姓家宴套餐大賽時間安排及注意事項
一、大賽時間:2013年11月26日(周二)下午12:30—4:00
二、大賽地點:無錫泓歷皇朝酒店(新體育中心)三樓宴會廳
三、賽程安排及注意事項:
1、11月25日下午12:30 各單位領隊報到、抽簽(臺號)、布展并交成品菜單設計二份。
(1)家宴布展:由場地提供1.8米圓臺,其余自備。
(2)套餐布展:由場地提供長方臺(約60*120),其余自備。
2、下午1:30 無錫市百姓家宴套餐大賽作品暨無錫餐飲飯店企業家宴套餐現場促銷活動啟動儀式(裁判長宣讀評分標準,市商務局領導宣布大賽開始)。
3、下午1:40 評委進場評分,其他人員退場。
4、下午3:00 餐飲企業、市民、網民參觀互動,媒體采訪。
5、各參賽單位最終確定的菜單設計報名表及活動優惠措施,于11月18日前用電子版形式報協會,便于制作優惠券。優惠券每單位印制1200張,有效期二個月,如需增加數量,請提前告知協會。
6、布展避免過度裝飾,禁止使用燈飾。
7、各參賽單位可以自帶企業宣傳冊發放。
四、大賽要求
1、各參與單位要通過各類宣傳渠道如:橫幅、易拉寶、顯示屏幕等做好活動氣氛的造勢工作。
2、積極參與“無錫新浪美食”的專題微活動。參與的各商家設置專題微博墻,可自己發布微博:#百姓家宴套餐大賽# 我參與了無錫“百姓家宴套餐大賽”,健康美味家宴,歡迎大家來點評~~更多詳細點擊:專題鏈接。
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無錫市烹飪餐飲行業協會
2013年11月13